Mangga Golek adalah salah satu varietas mangga lokal unggulan dari Indonesia, terutama banyak dibudidayakan di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Buah ini dikenal karena bentuknya yang panjang dan melengkung seperti pisang, serta rasanya yang manis segar dengan sedikit asam saat belum terlalu matang.
Ciri khas mangga Golek adalah kulitnya yang berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi hijau kekuningan saat matang. Daging buahnya berwarna kuning tua, cukup tebal, berserat halus, dan tidak terlalu banyak mengandung air. Rasanya manis, kadang sedikit asam, dengan aroma khas yang tidak terlalu tajam.
Mangga Golek sering dikonsumsi sebagai buah meja atau dijadikan bahan olahan seperti jus, rujak, dan manisan. Buah ini juga memiliki kandungan vitamin C dan A, serta serat yang baik untuk pencernaan.
Pohon mangga Golek cukup tahan terhadap kondisi kering dan cocok ditanam di daerah beriklim tropis. Musim panennya biasanya jatuh pada bulan Agustus hingga November.
0 Komentar