Mangga Manalagi adalah salah satu varietas mangga lokal unggulan dari Indonesia, khususnya dikenal luas di daerah Situbondo dan Probolinggo, Jawa Timur. Mangga ini sangat populer di pasar karena rasanya yang sangat manis, tekstur daging yang renyah, dan daya simpan yang lama.
Ciri khas mangga Manalagi adalah bentuknya yang agak bulat dengan ujung sedikit membulat. Kulitnya tetap berwarna hijau meskipun sudah matang, sering kali disertai bintik-bintik putih kecil. Daging buah berwarna kuning pucat hingga kuning tua, tebal, padat, dan nyaris tidak berserat. Rasanya manis pekat bahkan sebelum benar-benar matang sempurna, dengan aroma yang tidak terlalu kuat namun segar.
Mangga ini banyak disukai karena tahan lama setelah dipanen dan tidak cepat busuk, sehingga cocok untuk pengiriman jarak jauh. Manalagi juga kaya akan vitamin C, vitamin A, dan serat, yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, khususnya untuk imunitas dan pencernaan.
Tanaman mangga Manalagi mudah dibudidayakan di daerah dengan iklim tropis kering. Masa panen biasanya berlangsung pada musim kemarau, sekitar bulan September hingga November, tergantung lokasi dan kondisi cuaca.
0 Komentar